Mit einer faszinierenden Vielfalt hochwertiger Kaffeesorten begeistert das „Café & Rösterei Mundus“ in der Oberstraße anspruchsvolle Kaffeekenner. Inhaber Faruk Yildiz, ein passionierter Röster, stellt hier eine exklusive Auswahl an frischen Kaffeebohnen bereit, die Bürgermeister Frank Peter Ullrich bei seinem Besuch überzeugte.
Faruk Yildiz: Ein Röster mit Visionen
Während seines Sprachwissenschaftsstudiums in Portugal kam Faruk Yildiz erstmals mit innovativen Kaffeesorten in Kontakt und erkannte die Einzigartigkeit dieses Genussmittels. Zurück in Deutschland, wo hochwertiger Kaffee oft schwer zu finden ist, entschloss er sich, ein Vorreiter der „3rd Wave of Coffee“ zu werden – einer Bewegung, die für nachhaltigen und bewussten Kaffeegenuss steht und immer mehr Anhänger findet.
Hochwertiger Genuss: Die Dritte Kaffee-Welle
Die Dritte Welle des Kaffees betont den hohen Stellenwert von Qualität gegenüber Quantität. Kaffee wird hier als sinnliches Genussmittel betrachtet, das es zu zelebrieren gilt. Faruk Yildiz, Inhaber von „Café & Rösterei Mundus“, legt besonderen Wert auf Transparenz und Fairness entlang der gesamten Kaffee-Lieferkette. Die Vielfalt an Kaffeebohnen nimmt wieder zu, was den Kaffeeliebhabern ein breites Spektrum an Geschmackserlebnissen ermöglicht. Seine Kaffeebohnen zählen zur Elite, denn sie werden von der Specialty Coffee Association (SCA) als „Speciality Coffee“ ausgezeichnet und gehören zu den besten 5% weltweit. Die SCA vertritt tausende Kaffeespezialisten aus über 100 Ländern und setzt sich für höchste Qualität in der Kaffeeindustrie ein.
Durch Teilnahme an zahlreichen Kursen, einschließlich dem des ehemaligen Röstweltmeisters Rafal Mold, und einer fundierten Ausbildung in einer renommierten Kaffeerösterei in Essen erlangte Faruk Yildiz das notwendige Fachwissen. Schon von Anfang an war seine Vision, Kaffee nicht bloß als Massenware anzubieten, sondern als ein Produkt, das die Kultur und den Genuss von Kaffeeliebhabern zelebriert.
Tauchen Sie im „Café & Rösterei Mundus“ von Faruk Yildiz in eine Welt exklusiven Kaffeegenusses ein und spüren Sie die Verbundenheit zur Heimat. Neben dem ansprechenden Café-Angebot können Kunden die erlesenen Produkte auch bequem online auf www.cafemundus.com erwerben oder in verschiedenen Dürener Discountern finden. Ein Highlight ist die „Dürener Röstung“ mit Bohnen aus Peru, die ein schokoladig-süßes, vollmundiges Geschmackserlebnis verspricht.
Das „Café & Rösterei Mundus“, unter der fachkundigen Leitung von Faruk Yildiz als Chef-Röster, schafft eine faszinierende Kaffeewelt, die sich deutlich von konventionellem Kaffeegenuss abhebt. Der Einfluss der Dritten Welle des Kaffees verleiht dem Angebot eine einzigartige Note, geprägt von Transparenz, Nachhaltigkeit und außergewöhnlichem Geschmack. Kaffeeliebhaber sollten die Möglichkeit nutzen, die exklusive Adresse zu besuchen und die Vielfalt an Kaffeesorten sowie das anspruchsvolle Röstverfahren im „Café & Rösterei Mundus“ persönlich zu entdecken. Hier wird Kaffee zu einem wahren Sinneserlebnis.
